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| Auteurs | Felder, Christophe (Auteur) Rouvrais, Laurent (Illustrateur) Madani, Catherine (Illustrateur) |
| Edition | La Martinière : Paris , 2011 |
| Collation | 93 p. |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 23 cm |
| ISBN | 978-2-7324-4659-2 |
| Prix | 9,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine Cuisine : recette |
| Catégories | Technologie/ Médecine et santé |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 40 recettes de macarons salés sont présentées, classiques (poivre, olive, foie gras, etc.) et sophistiquées (betterave-vinaigre, céleri-truffe, etc.), ou salées-sucrées (carotte-spéculoos, potimarron-curry-pomme, jambon-figue, etc.).
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