Un dîner de Noël époustouflant mais facile
Auteurs   Guerre, Isabelle (Auteur)
Princet, Aline (Auteur)
Edition  Larousse , 2019
Collection   Hors collection Cuisine
Collation   112 p
Format   25 cm
ISBN   978-2-03-597830-1
Prix   12,90 eur
Langue d'édition   français
Sujets   Noël : thème : cuisine
Catégories   Technologie/ Médecine et santé
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Bibliothèque 130741 641.568 GUEAdulte / AdulteDisponible à Bibliothèque
Résumé : L'heure des fêtes arrive à grands pas ! C'est le moment de retrouver ses proches et de se détendre... jusqu'à ce que survienne la question du menu, l'inévitable casse-tête de Noël. Pour aborder ce moment sans pression, composez votre menu en choisissant parmi les 40 recettes de cet ouvrage, de l'apéritif au dessert : foie gras maison aux abricots, médaillon de veau aux groseilles, demi-langoustes rôties au lard, ravioles de butternut, beurre aux noisettes et à la sauge, bûche glacée façon vacherin... De quoi préparer un véritable festin sans peur de rater ! Retrouvez en plus 5 créations déco élégantes et faciles à réaliser pour enchanter votre tablée !